Dessertsuggestie

 Kaasbordje €16,-

4 stukjes kaas geserveerd met geroosterd brood, noten, druiven en chutney

1. Compte Montagnon

- Harde Franse kaas uit de Jura, 12 maand gerijpt

- Gemaakt van rauwe koemelk

- Volle, fruitige en licht nootachtige smaak, gekenmerkt door de aanwezigheid van zoutkristallen

2. Trésor D’Isigny

- Zachte kaas uit Normandië 

- Dunne ivoorkleurige korst met smeltgele kern

- Romige, milde, smeltende kaas

3. Le Brebis de Berry

- “Le Rond”

- Zachte kaas gemaakt van rauwe schapenmelk

- Regio Centre-Val de Loire

4. Blue Stilton

- Engelse blauwaderkaas -Pittig, rijk en romig van smaak met een brokkelige structuur